banner709

banner695

banner696

banner711

banner712

banner705

banner707

16 Kasım 2018 Cuma

CANAN KARATAY 'BOL BOL TÜRKÜ SÖYLEYİN

“HAVALAR SOĞUDUKÇA BALIK DAHA BOL OLACAK”

Av yasağının kalkmasıyla birlikte denize açılan balıkçıların getirdiği balıklar tezgâhları süslerken, yalnızca hamsi, paklamut ve istavrit balıkları dövizden etkilenmedi. Kahramanmaraşlı Balıkçı Esnafı Tevfik Alma, dövizden etkilenen balıkların kültür balıkları olduğunu belirtirken, fiyatların şu anda normal seyrettiğini söyledi.

15 Eylül 2018 Cumartesi 15:38
Bu haber 1195 kez okundu
 “HAVALAR SOĞUDUKÇA BALIK DAHA BOL OLACAK”
 “HAVALAR SOĞUDUKÇA BALIK DAHA BOL OLACAK”

 

Av yasağının kalkmasıyla birlikte denize açılan balıkçıların getirdiği balıklar tezgâhları süslerken, yalnızca hamsi, paklamut ve istavrit balıkları dövizden etkilenmedi. Kahramanmaraşlı Balıkçı Esnafı Tevfik Alma, dövizden etkilenen balıkların kültür balıkları olduğunu belirtirken, fiyatların şu anda normal seyrettiğini söyledi.


Türkiye genelinde 1 Eylül itibariyle kalkan av yasağı sonrası balıkçılarda ‘Vira bismillah’ diyerek, tekneleriyle balık avlamak için denizlere açılmıştı. Yasağın kalkmasının ardından geçen 2 haftalık süre de ise balıkçılar denizdeki bereketi tezgâhlarına taşımıştı.

 

 Ancak denizden gelen balıkların birçoğunun yemi ithal olduğu için artan döviz kurundan nasibi alıp, fiyatları yükselmişti. Bu doğrultuda Alabalık, Çupra Levrek gibi kültür balıklarının fiyatları oldukça pahalandı. Ancak bunun yanında Hamsi, Palamut ve İstavrit balıklarının fiyatı yükselmedi. Dövizden etkilenmeyen nadir gıdalardan olan balıklar ise sofralarında balığı görmek isteyen vatandaşların yüzünü güldürdü.

 

 “HAVALAR SOĞUDUKÇA BALIK DAHA BOL OLACAK”

 

Konuyla ilgili konuşan Mercan Balıkçılık İşletme Sahibi Tevfik Alma, “1 Eylül itibariyle av sezonu başladı. Deniz şuanda bereketli. Palamut balığının tanesi 10 liradan satılıyor. Tek zam görmeyen gıda maddesi de balık. Sağlıklı gıda maddesi, insanlarımızın tüketmesini istiyoruz. Dolar’dan ve Euro’dan etkilenmeyen yerli ve milli gıda maddemiz. Allah’ın insanlara bir lütfu. Bunu yeterince tüketmelerini istiyoruz. Balıkçılarda akşamları balık kalmamasını istiyoruz, insanlarımız bilinçlensin. Beyaz peynirin 40 lira olduğu bir düzende 10 lira 1 kilo balık. Şuan da deniz suyu sıcak olduğundan seyrek oluyor, havalar soğudukça balık daha bol olacak fiyatları da düşecek” dedi.

 

 “DENİZ BU YIL VERİMLİ”

 

12 TL’ye satılan bir palamut balığının 3 kişilik bir aileyi rahatlıkla doyurabileceğini dile getiren Alma,“12 TL bir palamut eğer sebzeli yaparsan 3 kişiyi rahatlıkla doyururuz. Tava da, ızgara da kızartayım dersen de 2 kişiyi mükemmel doyurur. Protein bakımından zengin bir balıktır. Deniz bu yıl verimli, inşallah böyle devam eder” dedi.

 

 “KÜLTÜR BALIKLARI PAHALI”

 

Kültür balıklarının pahalı olduğunu dile getiren Alma, son olarak sözlerine şunları ekledi: “Döviz kurlarının yükselmesi tüm sektörleri etkilediği gibi bizim sektörümüzü de biraz etkiledi. Ancak bu etkileme tabii diğer sektörler gibi balık fiyatlarına çok yansımıyor. Döviz üretim balıklarını çok etkiledi. Balıkların yemi ithal olduğu için yem pahalı olunca balığı da biz pahalıya alıyoruz. Alabalığın tanesi şu an 5-6 TL. Kilogramı da 20 ila 24 TL. Bu yem ile yetişen bir balık. Daha sonra Çupra-Levreğin kilogramı 30 TL. Dövizden önce bu balıkların kilogramı 20-25 TL idi. Kültür balıkları pahalı. Denizden balık ne kadar çok çıkarsa hem bizim hem de tüketici için o kadar iyi olur. Bunların yanında Hamsi, Palamut dövizden etkilenmedi. Palamutun tanesini 12 TL’den satıyoruz. İstavrit ve hamsi 15 TL.” Haber: Emre AKKIŞ

Kahramanmaraş Manşet Gazetesi

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    HAVA DURUMU
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    Kahramanmaraş' ın en sevilmeyen Belediye Başkanı kim?

    NAMAZ VAKİTLERİ
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    EN ÇOK YORUMLANANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    ARŞİV
    banner693