banner884

banner888

banner770

banner866
21 Ocak 2021 Perşembe

UYUŞTURUCU OPERASYONU DÜZENLENDİ

Maraş ABD'li Gurmelerin Markajı Altında

Amerika Birleşik Devletleri'nde restourant işleten 50 kişilik grup, Oldways Vakfı'nın düzenlediği geziyle Kahramanmaraş'a geldi.

20 Mart 2012 Salı 16:08
Bu haber 1731 kez okundu
Maraş ABD'li Gurmelerin Markajı Altında
 Amerika Birleşik Devletleri'nde restourant işleten 50 kişilik grup, Oldways Vakfı'nın düzenlediği geziyle Kahramanmaraş'a geldi. Yöresel yemeklerin tadına bakan Amerikalılar, Maraş dondurmasına hayran kaldı. 
Ayfer Tuzcu Ünsal'ın davetlisi olarak Türkiye'ye gelen vakıf üyeleri, ilk olarak Gaziantep'i gezdi. Daha sonra Kahramanmaraş'a gelen Amerikalılar, Ticaret ve Sanayi Odası'nın ev sahipliğinde Madoevi'nde misafir edildi. Burada Kahramanmaraş'a özgü yöresel yemeklerin tadına bakan Amerikalı Gurmeler Türk mutfağının zenginliğinden etkilendiler. Daha sonra dondurma ustaları tarafından hazırlanan şovu izleyen heyet, Maraş dondurmasına hayran kaldılar. 

Oldways Vakfı Başkanı Sara Bear Sinnott, vakıf olarak insanların sağlıklı beslenmesini sağlamayı amaçladıklarını söyledi. Bu nedenle dünyanın çeşitli yerlerini gezerek farklı lezzetleri tattıklarını ifade eden Sinnott, "Biz kar amacı gütmeyen bir vakıfız. Görevimiz de insanları daha sağlıklı, daha iyi beslenmeye götürmektir. Daha iyiye götürürken de eski yöntemleri bugüne uyguluyoruz. Yani eski yöntemleri bu güne uygulayarak insanların daha sağlıklı beslenmesine ön ayak oluyoruz. İşte bugün Maraş'tayız. Birinci amacımız buraya gelerek, bu yemekleri, bu kültürü öğrenelim ve Amerika'ya götürelim. Biz de aynı şeyleri uygulayalım." diye konuştu. 

Maraş'ta olmaktan büyük mutluluk duyduklarını dile getiren Sinnott, aynı sofrayı paylaşmaktan onur duyduklarını sözlerine ekledi. 

Amerika'da restourant işleten ve Türk yemeklerini hazırlayan Ana Sortun ise aşçılık hayatı boyunca hiç bu kadar etkilenmediğini belirtti. "Yemeklerinize bayılıyorum, hayranlık duyuyorum." ifadelerini kullanan Sortun, Maraş dondurmasına duyduğu ilgiyi ise şu sözlerle açıkladı: 

"Biz Amerika'da daha çok doğu Akdeniz ve Türk yemekleri yapıyoruz. 15 yıl önce Türk yemeklerini öğrendim. Dondurmanız konusunda da çok şey okudum. Maraş dondurmasının sünmesi beni hayran bırakıyordu. Gerçekten geldim ve bunu bizzat gördüm ve uyguladım. Harika bir lezzet." 

Amerikalı heyet, öğle yemeğinin ardından Kahramanmaraş Müzesi'ni ve Germenicia Antik Kenti Mozaiklerini inceledi. Heyet gezinin ardından İstanbul'a dönecek

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    HAVA DURUMU
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    Kuzey çevre yolumu güney çevre yolumu gerekliydi ?

    NAMAZ VAKİTLERİ
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    EN ÇOK YORUMLANANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    ARŞİV
    banner693